Направете това и обелените картофи няма да потъмнеят дори след 24 часа

6609
Направете това и обелените картофи няма да потъмнеят дори след 24 часа
Снимка: iStock

На всяка домакиня поне веднъж се е налагало първо да нареже картофите и да ги сготви след часове. Но на всеки е известно, че този зеленчук потъмнява изключително бързо, а бабиният метод за накисване в студена вода запазва клубените свежи до 3 часа. Поради тази причина той невинаги е от полза на вечно бързащите домакини.

Но какви други ефективни методи има срещу потъмняване на картофите?

Топ трик, който ще предпази картофите от потъмняване

Както отбелязват опитни готвачи, можете да увеличите свежестта на обелите и нарязаните картофи за повече от 24 часа с помощта на едно просто действие и една съставка.

Картофите ще се сварят 2 пъти по-бързо, ако сложите това във водата

В случая е необходимо не само да ги накиснете в студена вода, но и да да добавите малко лимонена киселина или резен лимон и да ги сложите в хладилника.

Някои домакини предпочитат да залеят клубените с вряща вода  и благодарение на този трик те не успяват да потъмнеят.

Друг вариант включва използването на кухненско найлоново фолио. Но той е приложим само за цели картофи, които са обелени.

Защо хитрите домакини никога не изхвърлят водата, в която варят картофите

В случая всеки картоф трябва да се опакова отделно, а след това зеленчуците да се поставят в хладилника. Единственият недостатък е, че този метод отнема твърде много време.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 12 май /валутен калкулатор/

Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 12 май /валутен калкулатор/

5 характеристики на външния вид, които правят жената аристократка

6 неща, които носят само жените с високо самочувствие

Коя река е най-големият приток на Дунав?

Кои са най-добрите комплименти за мъж?

Какво се случва с тялото ни, когато прегърнем дърво?

Как да заспим ефективно, за да имаме по-дълбок сън през нощта?

Археолози в Хърватия откриха метален шлем на 2500 години в илирийска гробна могила

Навик или нещо друго: Защо някои хора все още гризат ноктите си?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com